Eiwitrepen, eiwitpudding, eiwitbrood en eiwitshakes: de schappen liggen er vol mee. Toch krijgen de meeste Nederlanders al ruim genoeg eiwit binnen via hun gewone voeding. Dat benadrukt voedingsexpert Manon van den Berg van het Radboudumc in een nieuwe publicatie over de zogeheten "eiwithype".
Belangrijkste Punten
- 76 gram per dag: Nederlanders eten gemiddeld zo'n 76 gram eiwit per dag — ruim boven de aanbeveling.
- Aanbeveling is 0,83 g/kg: Voor een volwassene komt dat neer op ongeveer 0,83 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.
- Verrijkte producten zijn niet per se gezonder: Eiwitrepen en -shakes zijn vaak sterk bewerkt, suikerrijk en relatief duur.
- Ouderen: Hebben een iets hogere eiwitbehoefte, maar ook die is meestal met normale voeding te dekken.
Hoeveel Eiwit Heb Je Echt Nodig?
De officiële aanbeveling voor gezonde volwassenen ligt rond 0,83 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag. Voor iemand van 70 kilo komt dat neer op zo'n 58 gram eiwit per dag. Aangezien Nederlanders gemiddeld al rond de 76 gram per dag eten, zit de meerderheid daar comfortabel boven.
Sporters en mensen die intensief krachttraining doen hebben een hogere behoefte — vaak wordt 1,2 tot 1,6 gram per kilogram genoemd voor spieropbouw. Maar zelfs die hoeveelheid is voor veel mensen haalbaar zonder supplementen, mits de voeding voldoende eiwitrijke producten bevat.
| Groep | Richtlijn (g/kg/dag) | Voorbeeld (70 kg) |
|---|---|---|
| Gezonde volwassene | 0,83 | ~58 g |
| Actieve sporter | 1,2 – 1,6 | ~84 – 112 g |
| Oudere (65+) | 1,0 – 1,2 | ~70 – 84 g |
| Gemiddelde Nederlander | ~1,1 | ~76 g (gemeten) |
Waarom de Eiwithype?
Eiwit heeft een gezond imago: het verzadigt goed, helpt bij spierbehoud en past in het beeld van een actieve leefstijl. Fabrikanten spelen daar handig op in door "high protein" op steeds meer producten te zetten — van pudding en repen tot ontbijtgranen en brood. Voor de consument lijkt het dan logisch om méér eiwit te zoeken, terwijl de basis vaak al ruim op orde is.
Het probleem volgens Van den Berg: veel verrijkte producten zijn sterk bewerkt en bevatten flink wat suiker, zout of additieven. Bovendien betaal je voor het eiwit-label vaak een fors hogere prijs dan voor gewone, natuurlijke eiwitbronnen die minstens zo voedzaam zijn.
Natuurlijke Eiwitbronnen Doen het Werk
Wie gevarieerd eet, komt met alledaagse producten makkelijk aan de benodigde eiwitten. Denk aan:
- Zuivel: magere kwark (~10 g per 100 g), Griekse yoghurt, melk en kaas
- Eieren: ongeveer 6,5 gram eiwit per ei
- Peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen en kidneybonen
- Vlees, vis en gevogelte: kip, rundvlees, zalm en tonijn
- Noten, zaden en volkoren producten: als waardevolle aanvulling over de dag
Door eiwit over de dag te verdelen — bij elke maaltijd een portie — benut je het bovendien efficiënter voor spierbehoud dan met één grote eiwitstoot.
Voor Wie Is Extra Eiwit Wél Zinvol?
Een eiwitshake of -reep is geen kwaad, maar voor de meeste mensen simpelweg overbodig. Er zijn wel situaties waarin extra eiwit (al dan niet uit supplementen) een praktische uitkomst kan zijn:
- Intensieve krachtsporters die hun hoge behoefte moeilijk uit voeding halen
- Ouderen met weinig eetlust of een eenzijdig voedingspatroon
- Mensen die herstellen van ziekte, operatie of ondervoeding (op advies van een diëtist)
- Wie plantaardig eet en de eiwitkwaliteit en -hoeveelheid bewust wil aanvullen
Conclusie
De boodschap van het Radboudumc is nuchter: laat je niet gek maken door de eiwithype. De gemiddelde Nederlander krijgt met gewone, gevarieerde voeding al ruim genoeg eiwit binnen. Investeer je geld liever in volwaardige producten — kwark, eieren, peulvruchten, vis — dan in dure verrijkte snacks. Alleen wie een aantoonbaar verhoogde behoefte heeft, profiteert echt van extra eiwit.
Bron: Radboudumc, "Vijf vragen over proteïne" (februari 2026), met voedingsexpert en diëtist-onderzoeker Manon van den Berg. Cijfers over gemiddelde eiwitinname zijn afkomstig uit de Nederlandse voedselconsumptiepeiling.